Регистрация
Your shopping cart is empty!

Кофейное желе

Кофейное желе со сливками: 6 желтков 6 ложек сахара 600 мл очень крепкого кофе с молоком 10 г желатина 250 мл сливок 100 г сахара капля ванилина взбитые сливки с сахарной пудрой (для украшения) кофейное желе Желтки растереть с 6 ложками сахара, пока не побелеют, постоянно помешивая, влить кофе и подогреть на слабом огне (только не кипятить!). Когда масса загустеет снять с огня, добавить растворенный в небольшом количестве желатин, размешивать пока не остынет. Затем добавить сливки, ванилин, 100 г сахара, размешать, разлить в чашки и поставить на холод. Перед подачей украсить взбитыми сливками. Кофейное желе с апельсиновой корочкой: 250 г сливок 2 ложки молока 3 ложки сахара 100 г очищенной, мелко нарезанной и замоченной в сахарном сиропе корочки апельсина 5 г желатина, растворенного в неббольшом количестве воды 100 мл очень крепкого кофе Молоко, сливки, сахар хорошо взбить, положить апельсиновые корочки и тщательно размешать. Желатин смешать с кофе, ждать пока полностью не растворится и, постоянно помешивая, понемногу влить в смесь. Размешать, разлить в чашки и охдаждать около часа. 

ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ

Lilla e Rose
2250 руб.
Ballerina
2250 руб.
Crema
570 руб.

НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ

Crema
В зернах, 250 гр
570 руб.
Ethiopia Sidamo
Порционный (чалды)
900 руб.
Java Katakan
Порционный (чалды)
900 руб.
Jubilé
В зернах, 1000 гр
2250 руб.
Вы здесь:

Наши контакты

8 (916) 205-05-50 (Пн-Пт с 10.00 до 19.00, Сб с 11.00 до 16.00). E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Способы оплаты

  social icon

 

Вы можете оплатить покупки наличными при получении, либо выбрать другой удобный способ оплаты.

S5 Box